Eine Multimedia-Präsentation aus Norwegen
von Sebastian Worm
Mit einem landestypischen Abendessen zubereitet von Elias Eckel
Samstag, 16. März 2024
Um 19:00 Uhr
In der E.SSENZ – Die nachhaltige Kochwerkstatt auf Haus Coerde
Coermühle 50 f, 48157 Münster
Eintritt frei – um Spende wird gebeten
Die Türen sind ab 18:00 Uhr geöffnet
Wir laden Sie ein auf eine kulinarisch-fotografische Reise in den hohen Norden. Vor der Küste Norwegens ragen die schroffen Felsen der Lofoten aus dem Meer, wo im Sommer die Sonne nicht untergeht und im Winter die Nordlichter tanzen. Die Inselgruppe im Nordatlantik ist bekannt für ihre spektakuläre Landschaft, dramatische Wetterstimmungen und natürlich den Kabeljau. Wie schmeckt der eigentlich? Wir haben einen spannenden und leckeren Abend für Sie vorbereitet. Lassen Sie sich überraschen!
Elias Eckel ist Biologe, seit über zehn Jahren leidenschaftlicher Koch und Gründer der nachhaltigen Kochwerkstatt E.SSENZ in Münster. Sebastian Worm ist Geologe und hat viele Jahre in Norwegen gelebt. Er ist oft als Reiseleiter und Fotograf auf den Lofoten unterwegs und hat einen eindrucksvollen Schatz an Fotos und Erfahrungen mitgebracht.
Wir bitten um Anmeldung unter: essenz.simplybook.it